Isoflavonas de soja

En 1931, se aisló y extrajo por primera vez de la soja.
En 1962, se confirmó por primera vez que es similar al estrógeno de los mamíferos.
En 1986, los científicos estadounidenses encontraron isoflavonas en la soja que inhiben las células cancerosas.
En 1990, el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos confirmó que las isoflavonas de soja son las mejores sustancias naturales.
A mediados y finales de la década de 1990, se utilizó ampliamente en medicina humana, atención sanitaria, alimentación, etc.
En 1996, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) aprobó las isoflavonas de soja como alimento saludable.
En 1999, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) aprobó el alimento funcional con isoflavonas de soja para ingresar al mercado estadounidense.
Desde 1996, se han aprobado en China más de 40 productos alimenticios saludables que contienen isoflavonas de soja.

Podemos proporcionar diferentes especificaciones de isoflavonas de soja según los requisitos del cliente.
1.Isoflavonas de soja 5%-90%
El 5% de isoflavonas de soja se usa ampliamente en el campo de la alimentación. Los flavonoides tienen actividades biológicas obvias en los animales, lo que puede promover significativamente el crecimiento de los animales, reducir la deposición de grasa abdominal, mejorar el rendimiento reproductivo y mejorar la inmunidad.
Reglamento sobre el crecimiento del ganado macho y de las aves de corral.

Los resultados mostraron que el crecimiento de las coronas aumentó rápidamente, el peso diario aumentó en un 10%, el peso de los músculos del pecho y las piernas aumentó en un 6,5% y 7,26% respectivamente, y la tasa de utilización del alimento se redujo significativamente. El contenido de ADN por gramo de músculo pectoral disminuyó un 8,7% en comparación con el del grupo de control, pero no hubo cambios significativos en el ADN total del pectoral: el ARN total aumentó un 16,5%, el nivel de urea sérica disminuyó un 14,2% y la utilización de proteínas La tasa aumentó significativamente, pero no tuvo ningún efecto significativo en las hembras. Los resultados mostraron que los niveles de testosterona, β-endorfina, hormona del crecimiento, factor de crecimiento similar a la insulina-1, T3, T4 e insulina mejoraron significativamente. Se obtuvieron resultados similares en el experimento del pato macho Gaoyou, con un aumento de peso diario de un 16,92% y la tasa de utilización del alimento aumentó un 7,26%. El nivel total de la hormona del crecimiento en suero aumentó un 37,52% al agregar 500 mg/kg de isoflavonas de soja a la dieta del verraco, y la concentración de nitrógeno ureico y colesterol de los metabolitos disminuyó significativamente.

Efecto sobre el rendimiento productivo de las aves ponedoras
Los resultados mostraron que la cantidad adecuada de daidzeína (3-6 mg/kg) podría prolongar el período de postura, aumentar la tasa de postura, el peso del huevo y la tasa de conversión alimenticia. La adición de 6 mg/kg de daidzeína a la dieta de codornices ponedoras de 12 meses podría aumentar la tasa de puesta en un 10,3% (P0,01). Agregar 3 mg/kg de daidzeína a la dieta de las patos ponedoras de Shaoxing podría aumentar la tasa de puesta en un 13,13 % y la tasa de conversión alimenticia en un 9,40 %. Los estudios de biología molecular han demostrado que las isoflavonas de soja pueden promover significativamente la expresión del gen GH y el contenido de GH en las aves de corral, con el fin de promover la reproducción.

Efecto de Daidzein en cerdas gestantes
Aunque la producción porcina tradicional concede importancia a la alimentación posparto, carece de medios para regular el crecimiento de los lechones a través de las cerdas. A través de la regulación del sistema neuroendocrino materno, cambiar la secreción de nutrientes, promover el crecimiento fetal y mejorar la calidad y cantidad de la lactancia es un vínculo importante para mejorar la eficiencia productiva del cerdo. Los resultados mostraron que después de que las cerdas preñadas fueran alimentadas con daidzeína, el nivel de insulina en plasma disminuyó y el nivel de IGF aumentó. La lactancia de las cerdas al día 10 y 20 fue un 10,57% y un 14,67% superior a la del grupo control, respectivamente. En comparación con el grupo de control, los contenidos de GH, IGF, TSH y PRL en el calostro aumentaron significativamente, pero el contenido de materia clara del huevo no tuvo cambios significativos. Además, aumentó el nivel de anticuerpos maternos en el calostro y aumentó la tasa de supervivencia de los lechones.
Las isoflavonas de soja pueden actuar directamente sobre los linfocitos y promover la capacidad de transformación de los linfocitos inducida por PHA en un 210%. Las isoflavonas de soja pueden mejorar significativamente toda la función inmune y la función inmune de los órganos mamarios. El anticuerpo contra la peste porcina clásica en la sangre de las cerdas gestantes del grupo experimental aumentó un 41%, y el del calostro aumentó un 44%

Efectos sobre los rumiantes
Los resultados mostraron que las isoflavonas de soja podrían afectar directamente las actividades de las principales enzimas digestivas de los microorganismos del rumen y mejorar su función digestiva. In vivo, el tratamiento con isoflavonas de soja aumentó significativamente el nivel de testosterona de búfalos y ovejas macho, aumentó los niveles de proteína microbiana del rumen y de ácidos grasos volátiles totales, y mejoró la capacidad de crecimiento y producción de los rumiantes.

La influencia en los animales jóvenes.
En el pasado, la cría de animales jóvenes generalmente comenzaba después del nacimiento, pero en teoría ya era demasiado tarde. Los experimentos demostraron que el tratamiento de cerdas preñadas con isoflavonas de soja no sólo aumentó la lactancia, sino que también aumentó los anticuerpos maternos en la leche. El crecimiento de los lechones en calostro aumentó un 11% y la tasa de supervivencia de los lechones de 20 días aumentó un 7,25% (96,2% vs 89,7%); la ganancia diaria, el contenido de testosterona y calcio en sangre de los lechones machos destetados aumentó en un 59,15%, 18,41% y 17,92%, respectivamente, mientras que el de las lechonas destetadas aumentó en 5 mg/kg de isoflavonas de soja, un 39%, -6,86%, 6 47%. Esto abre una nueva vía para la cría de lechones.

Isoflavonas de soja Aglicon
Las isoflavonas de soja presentes en la soja y en los alimentos a base de soja existen principalmente en forma de glucósido, que el cuerpo humano no absorbe fácilmente. En comparación con las isoflavonas glucósidas, las isoflavonas de soja libres tienen mayor actividad porque pueden ser absorbidas directamente por el cuerpo humano. Hasta ahora se han aislado de la soja 9 isoflavonas y tres glucósidos correspondientes (es decir, isoflavonas libres, también conocidas como glucósidos).

Las isoflavonas son un tipo de metabolitos secundarios que se forman durante el crecimiento de la soja, principalmente en el germen y la harina de soja de las semillas de soja. Las isoflavonas incluyen daidzeína, glucósido de soja, genisteína, genisteína, daidzeína y soja. Las isoflavonas naturales se encuentran principalmente en forma de β-glucósido, que puede hidrolizarse en isoflavonas libres bajo la acción de varias isoflavonas glucosidasas. 7, la daidzeína (daidzeína, también conocida como daidzeína) es una de las principales sustancias bioactivas de las isoflavonas de soja. Se reconoce que tiene muchas funciones fisiológicas en el cuerpo humano. La absorción de daidzeína en el cuerpo humano se produce principalmente de dos maneras: los glucósidos liposolubles se pueden absorber directamente desde el intestino delgado; Los glucósidos en forma de glucósidos no pueden atravesar la pared del intestino delgado, pero no pueden absorberse a través de la pared del intestino delgado. La glucosidasa los hidroliza en el colon para generar glucósidos y los absorbe el intestino. Los resultados de experimentos en humanos mostraron que las isoflavonas de soja se absorbían principalmente en el intestino y la tasa de absorción era del 10 al 40%. Las isoflavonas de soja fueron absorbidas por las microvellosidades y una pequeña parte se secretó en la cavidad intestinal con la bilis y participó en la circulación del hígado y la bilis. La mayoría de ellos fueron degradados y metabolizados por microorganismos en el intestino mediante lisis heterocíclica, y los productos pudieron absorberse en la sangre. Las isoflavonas metabolizadas se excretan por la orina.
Las isoflavonas de soja existen principalmente en forma de glucósidos, mientras que la absorción y el metabolismo de las isoflavonas de soja en el cuerpo humano se llevan a cabo en forma de isoflavonas de soja libres. Por ello, las isoflavonas libres también tienen el nombre de “isoflavonas activas de soja”.
Isoflavonas de soja solubles en agua 10%