Como aditivo alimentario, las isoflavonas de soja se usan ampliamente en tabletas y cápsulas, pero como material auxiliar para alimentos y bebidas, tiene una participación de mercado muy baja, principalmente porque es insoluble en agua u opaca después de disolverse en agua, en capas. durante mucho tiempo, y la solubilidad es de solo 1 g...
Lee mas